Sanduíches de espadilha - 10 receitas passo a passo

Sanduíches de espadilha são bons para você, mas não os abuse. A espadilha ainda é um produto fumado conhecido por conter substâncias cancerígenas. A vantagem do prato é que o peixe contém vitaminas que impedem a formação de coágulos sanguíneos.

Sanduíches com espadilha e pepino fresco em pão

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Muitas pessoas estão familiarizadas com o aperitivo na forma de sanduíches com espadilha. São tão leves, tenros e deliciosos que literalmente derretem na boca. Os sanduíches podem decorar uma mesa festiva e têm muitas opções de cozinha.

Tempo de cozimento - 1 hora.

Tempo de cozimento - 35 min.

Dose por vasilhame - 4.

Ingredientes
Porções: +4
Passos
1 hora. 35 minutosFoca
  • Corte 4 fatias do rolo. Em seguida, aquecemos uma frigideira com óleo vegetal no fogão por alguns minutos e colocamos um pão nela. Frite as fatias dos dois lados (cada lado por três minutos).
  • Retire a casca dos dentes de alho e corte-os no sentido do comprimento. Esfregue as fatias de pão com metades de alho para deixar os sanduíches mais aromáticos e saborosos.
  • Agora, cada fatia precisa ser espalhada com maionese. É melhor fazer o molho em casa, mas se precisar de sanduíches com urgência, use maionese comprada em loja.
  • Abrimos o pote e colocamos as espadilhas por cima da maionese na quantidade necessária.
  • Lavamos o pepino fresco. Corte as duas pontas e corte o vegetal em rodelas finas. Coloque 2 rodelas de pepino em cada sanduíche.
  • Lavamos um pequeno ramo de salsa, sacudimos o excesso de umidade e arrancamos os pequenos ramos com que decoramos os sanduíches.

Bom apetite!

Sanduíches com espadilha e picles no pão preto

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Aconselhamos que tenha sempre em stock vários potes de espadilha em óleo para poder saborear a qualquer momento deliciosas e leves sanduíches com pepino em conserva e pão preto.

Tempo de cozimento - 50 minutos.

Tempo de cozimento - 30 min.

Dose por vasilhame - 3.

Ingredientes:

  • Espadilhas em óleo - 50 gr.
  • Pão preto - 4-5 fatias.
  • Maionese - 1,5 colheres de sopa
  • Alho - 1 dente
  • Pepino em conserva - 40-50 gr.
  • Ovos - 1 pc.
  • Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte o pão integral em fatias. Esses produtos farão três sanduíches. As fatias de pão preto devem ser escurecidas no forno, por isso devem ser pré-aquecidas a uma temperatura de 180 graus. Espalhamos as fatias em uma assadeira, que colocamos dentro do forno. Seque o pão por cerca de 5-7 minutos até ficar crocante.
  2. Coloque o ovo em uma panela e encha com água fria. Colocamos o recipiente no fogão e levamos o líquido para ferver. Ferva o ovo após ferver por cerca de 7-8 minutos. Despeje a água quente na pia, encha o ovo com água fria para esfriar. Em seguida, o ovo deverá ser descascado e ralado em um ralador fino.
  3. Tiramos o pepino em conserva do frasco. Corte algumas fatias. Precisamos de cerca de 2-3 fatias para um sanduíche.
  4. Retire a casca de um dente de alho e pique finamente ou pique com um cortador de alho.Em uma tigela pequena, misture a quantidade necessária de maionese e alho espremido ou picado.
  5. Agora espalhamos cada fatia de pão com uma mistura de alho e maionese. Polvilhe a propagação com ovos ralados. Coloque fatias de pepino e espadilha por cima. Enxágue uma pequena quantidade de verduras e pique bem. Polvilhe em sanduíches.

Bom apetite!

Sanduíches com espadilhas na mesa festiva

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Para uma mesa festiva, os sanduíches com espadilha podem ser preparados de uma forma extraordinária. Por exemplo, faça joias com os próprios ingredientes. Neste caso, os sanduíches terão uma aparência incomum e bonita.

Tempo de cozimento - 50 minutos.

Tempo de cozimento - 50 min.

O número de porções é 15-20.

Ingredientes:

  • Pão preto - 1 un.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Ovos - 2 unid.
  • Maionese - 200 gr.
  • Pepino - 1 peça.
  • Alho - 5 dentes
  • Salsa - 1-2 ramos.

Processo de cozimento:

  1. Para fazer sanduíches, você pode usar pão pré-cortado. Se o pão estiver inteiro, corte-o em fatias. Em seguida, cada fatia deve ser cortada novamente.
  2. Frite as fatias para obter uma crosta crocante. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e leve ao fogo por cerca de dois minutos. Em seguida, coloque fatias de pão no fundo da vasilha e frite dos dois lados por cerca de três minutos.
  3. Coloque os dois ovos em uma panela e encha com água. Marcamos a partir do momento em que o líquido começa a ferver por 7 minutos e fervemos os ovos durante esse tempo. Em seguida, escorra a água fervente e despeje água fria sobre os ovos. Após o resfriamento, retire as cascas dos ovos e esfregue-os em um ralador fino.
  4. Tiramos os dentes de alho da casca. Agora eles precisam ser picados - cortados com uma faca ou espremidos através do alho. Adicione o alho picado aos ovos ralados e misture os ingredientes. Despeje a maionese sobre a massa e misture novamente.
  5. Lavamos o pepino fresco. Corte o local de fixação do pedúnculo e forme fatias finas com a faca.
  6. Espalhe a pasta sobre toda a superfície das fatias de pão. Coloque as espadilhas por cima do molho e da mistura de ovo ralado. Torça as rodelas de pepino e coloque-as ao lado ou em cima das espadilhas. Decoramos sanduíches com ervas lavadas.

Bom apetite!

Sanduíches com espadilha, pepino e alho e maionese

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Se for necessário preparar o prato com antecedência, é melhor fritar as fatias de pão ou de pão numa frigideira ou escurecer no forno para que se forme uma crosta crocante e as sanduíches não amoleçam.

Tempo de cozimento - 40 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Dose por vasilhame - 10.

Ingredientes:

  • Baton - 1 peça.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Pepino - 1 peça.
  • Maionese - 200 gr.
  • Salsa - 1 cacho.
  • Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa
  • Alho - 1 dente

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, o pão deve ser cortado em fatias, que não devem ser muito finas ou grossas. Antes de fritar deite o óleo vegetal na frigideira e aqueça um pouco. Determine a disponibilidade das fatias de pão pela crosta marrom dourada resultante. Esfregue o pão com um dente de alho descascado.
  2. Lavamos o pepino fresco em água da torneira. Corte o local onde o talo foi preso e pique o pepino em fatias finas o suficiente.
  3. Despeje a maionese sobre as fatias fritas e espalhe por toda a superfície com uma colher. Coloque 2-3 rodelas de pepino por cima do molho.
  4. Abrimos a jarra de peixe. Para que não haja excesso de óleo nos sanduíches, espalhe primeiro as espadilhas sobre papel-toalha, que irão absorvê-lo. Em seguida, coloque as espadilhas em cima dos pepinos.
  5. Lavamos 1-2 raminhos de salsa ou endro. Então, nós os mergulhamos com uma toalha de papel e os desmontamos em galhos menores. Decoramos sanduíches com ervas frescas.

Bom apetite!

Sanduíches simples com espadilha, ovo e pepino

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Do número de ingredientes da lista, você obterá cerca de 15-20 sanduíches. Eles se tornarão a coroa da mesa festiva e são adequados para o uso diário. O processo de cozimento não demorará muito.

Tempo de cozimento - 40 minutos.

Tempo de cozimento - 35 min.

O número de porções é 15-20.

Ingredientes:

  • Baton - 1 peça.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Ovos - 2 unid.
  • Pepino - 1 peça.
  • Cogumelos em conserva - 1 lata.
  • Alho - 2 dentes
  • Maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Uma baguete é melhor para fazer sanduíches. Você também pode usar um pão fatiado. Se você não tiver acesso a nenhuma das opções, corte o pão em fatias. Em seguida, as fatias precisam ser cortadas ao meio.
  2. Ligamos o forno para o aquecimento. Paralelamente, espalhamos os pedaços do pão em uma assadeira. Coloque a assadeira dentro do forno e doure as fatias dos dois lados.
  3. Os dentes de alho devem ser descascados antes de cortá-los. Coloque a maionese em um recipiente separado e esprema o alho no molho. Mexa a massa e espalhe em cada fatia do pão.
  4. Agora abrimos o frasco com espadilhas. Escorra o óleo e coloque os pedaços de peixe nos sanduíches.
  5. Agora precisamos enxaguar e cortar o pepino em rodelas finas. Não há necessidade de retirar a casca do pepino. Espalhamos as fatias ao lado das espadilhas.
  6. Ferva e esfrie os ovos com antecedência. Nós os livramos da casca e os cortamos em círculos. Coloque em cima dos pepinos. Em seguida, abra o frasco com champignon e corte-os em rodelas. Espalhamos os cogumelos em sanduíches.

Bom apetite!

Como fazer sanduíches de espadilha e queijo cremoso?

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

A principal diferença entre esta receita e a clássica é que se utiliza queijo fundido no lugar do molho de maionese. Uma pasta perfumada é obtida graças ao conteúdo de endro e alho.

Tempo de cozimento - 35 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Dose por vasilhame - 6.

Ingredientes:

  • Pão de centeio - 6 fatias.
  • Dill - 1/3 cacho.
  • Alho - 1 dente
  • Queijo fundido - 90 gr.
  • Pepino - 1 peça.
  • Espadilhas em óleo - 12 unid.

Processo de cozimento:

  1. Corte o número necessário de fatias (6 pedaços) de um pão de centeio. Agora coloque a panela sem óleo no fogo e após aquecer, frite os pedaços de pão de cada lado por 4 minutos. Isso deve resultar em uma crosta crocante.
  2. A terceira parte do molho de endro deve primeiro ser enxaguada e enxugada com uma toalha de papel. Depois é preciso deixar algumas verduras para decorar os sanduíches. A maior parte é picada.
  3. Remova a casca do dente de alho antes de picar. Pique o alho e coloque no liquidificador. Despeje o endro picado ali e mexa o queijo fundido. Moa os ingredientes até ficarem homogêneos.
  4. Primeiro, lave o pepino fresco com água corrente. Em seguida, corte em fatias finas.
  5. Agora nós "coletamos" os sanduíches. Lubrifique o pão com o molho, coloque as espadilhas e as rodelas de pepino por cima. Nós decoramos cada sanduíche com endro.

Bom apetite!

Sanduíches quentes com espadilha no forno

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Os sanduíches são à base de pão. O principal é que é arejado e suave. É melhor escolher espadilhas de fabricantes confiáveis, e os tomates são firmes e firmes.

Tempo de cozimento - 40 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Dose por vasilhame - 10.

Ingredientes:

  • Bastão - 150 gr.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Tomate - 3 unid.
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Queijo - 50 gr.
  • Alho - 1 dente

Processo de cozimento:

  1. Vamos começar a fazer o molho. Coloque 2 colheres de sopa de maionese em uma tigela pequena. Em seguida, enviamos um dente de alho pré-descascado e picado. Mexa o molho.
  2. Agora precisamos de três pequenos tomates. Primeiro você precisa enxaguar e limpar e, em seguida, corte-os em fatias redondas de pequena espessura. Para cada pedaço de pão, 2 fatias são colocadas.
  3. Cortamos o pão. Unte cada fatia com o molho, distribua com uma colher sobre a superfície. Coloque os tomates por cima do molho.
  4. Abrimos o frasco com espadilhas. Escorra o óleo e coloque as espadilhas por cima dos tomates. Para cada sanduíche, você precisa colocar 3 peixes.
  5. Esfregue um pedaço de queijo em um ralador fino. Polvilhe em sanduíches. Enquanto colocamos os espaços em branco em uma assadeira com papel alumínio, é necessário pré-aquecer o forno. Colocamos uma assadeira com sanduíches dentro do forno.Nós os cozinhamos por 15 minutos a uma temperatura de 190 graus.

Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de sanduíches com espadilha e tomate

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

As opções de preparo desse prato são muitas. Para a base, use um pão picado ou pão fresco, frito na frigideira ou assado no forno até dourar. Os vegetais para colheita devem ser escolhidos apenas os mais frescos.

Tempo de cozimento - 45 minutos.

Tempo de cozimento - 35 min.

Dose por vasilhame - 10.

Ingredientes:

  • Baton - 10 fatias.
  • Maionese a gosto.
  • Pepino fresco - 1 un.
  • Tomate - 2 unid.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Óleo vegetal a gosto.
  • Alho - 4 dentes.
  • Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

  1. Corte o pão em fatias. Para fazer sanduíches, precisamos de 10 peças de espessura média. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e leve o recipiente ao fogo para aquecer. Depois de um minuto, comece a fritar as fatias de pão dos dois lados até dourar.
  2. Coloque a maionese em um prato fundo pequeno. Agora você precisa colocar o alho picado no molho, que é pré-descascado da casca e espremido com a ajuda de um fabricante de alho. Misture os ingredientes.
  3. Lavamos legumes frescos - tomates e pepinos. Seque-os com uma toalha e corte-os em fatias finas. Não corte a casca dos vegetais.
  4. Espalhe as fatias fritas prontas com o molho. Colocamos a próxima camada - de um par de fatias de pepino. Coloque os tomates em cima dos pepinos.
  5. Resta colocar as espadilhas nos sanduíches. Abra a jarra e despeje o óleo. Furamos as espadilhas com um garfo e colocamos sobre uma camada de tomates. Lavamos o cacho de verduras e agitamos, tirando o excesso de líquido. Decoramos sanduíches com salsa.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer sanduíches com espadilhas no pão frito

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

O prato é delicioso, por isso não se surpreenda se o prato acabar rapidamente. O aperitivo acaba sendo bastante calórico e satisfatório. Um toque fresco de sanduíches é dado pelas rodelas de pepino, que estão incluídas nos ingredientes.

Tempo de cozimento - 35 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Dose por vasilhame - 6.

Ingredientes:

  • Pão preto - 3 fatias.
  • Espadilhas em óleo - 6 unid.
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Alho - 1 dente
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Pepino fresco - ½ pc.
  • Sal a gosto.
  • Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte o número necessário de fatias de um pão integral (precisamos de 3 pedaços). Em seguida, cada fatia deve ser cortada ao meio para que os espaços em branco sejam os mesmos da foto. Agora as fatias devem ser fritas em uma panela com óleo dos dois lados: o recipiente deve ser pré-aquecido.
  2. Esfregue todas as fatias fritas com um dente de alho. Antes de fazer isso, o alho deve ser descascado. Em seguida, distribuímos maionese em um lado de cada fatia.
  3. Agora é a vez do pepino. Deve primeiro ser bem lavado com água corrente e depois seco. Corte o pepino em fatias oblongas e coloque sobre a maionese.
  4. Abrimos um frasco com um dos principais ingredientes do prato - espadilhas. Nós drenamos o óleo. Para tornar mais conveniente espalhar as espadilhas em sanduíches, picamos num garfo, transferimos com cuidado e colocamos em cima dos pepinos.
  5. Lavamos a quantidade necessária de verduras. Depois de secar, decoramos os sanduíches com pequenos raminhos.

Bom apetite!

Sanduíches rápidos com espadilha e requeijão

🕜1 hora 35 minutos 🕜35 🍴4 🖨

Esta receita é um pouco diferente da tradicional, pois em vez da maionese usaremos requeijão: seja com ervas ou o clássico de sempre.

Tempo de cozimento - 25 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Dose por vasilhame - 4.

Ingredientes:

  • Baton - 4 fatias.
  • Espadilhas em óleo - 1 lata.
  • Requeijão - 120 gr.
  • Pepino fresco - 1 un.
  • Dill - 1-2 ramos.

Processo de cozimento:

  1. Para os sanduíches, precisamos de um pão macio e fresco, do qual é necessário cortar 4 fatias do mesmo tamanho possível. Em termos de espessura, as fatias não devem ser muito grossas ou finas.
  2. Escolhendo requeijão.Você pode usar uma pasta com ou sem ervas, dependendo do seu gosto. Abrimos a jarra e espalhamos cada fatia do pão com uma faca.
  3. Agora você precisa enxaguar um pepino fresco e seque-o com uma toalha limpa. Corte a quantidade necessária de vegetais para sanduíches e retire a casca. Corte o pepino em rodelas finas, que colocamos por cima do requeijão.
  4. Agora vamos abrir o frasco de espadilhas. Escoamos o óleo em que os peixes estavam. Espalhamos as espadilhas nas rodelas de pepino.
  5. Lave alguns galhos de endro com água corrente e sacuda-os para se livrar do excesso de umidade. Decoramos sanduíches com ervas.

Bom apetite!

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