Conteúdo calórico por 100 gramas (kbzh):
1.8 G.
Proteína
0.8 G.
Gorduras
15.8 G.
Carboidratos
80
kcal
55 minutos20
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Se falamos de clássicos, de acordo com todas as regras, o pato à Pequim deve ser cozinhado no forno, e a raça do pato deve ser a Pequim, não é tão gordo.
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