Abobrinha na frigideira - 10 receitas rápidas e deliciosas

A versátil abobrinha é o principal convidado da cozinha no verão e no outono. Um vegetal suculento adequado para preparar uma grande variedade de pratos de café da manhã, almoço e jantar. Este produto leve e nutritivo também é rico em propriedades benéficas. Anote 10 receitas rápidas e saborosas com uma descrição passo a passo do processo.

Fatias de abobrinha na farinha, fritas na frigideira

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As abobrinhas brilhantes e saborosas podem ser fritas em uma frigideira com temperos. O lanche vegetal é um lanche nutritivo para sua família. Delicie sua família com uma guloseima simples.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes
Porções: +2
Passos
30 minutos.Foca
  • Lavamos cuidadosamente as abobrinhas. Medimos a quantidade necessária dos ingredientes restantes.
  • Em seguida, corte o vegetal em círculos finos. Polvilhe-os com sal e pimenta-do-reino moída.
  • Moa ervas e dentes de alho.
  • Mergulhe a abobrinha em especiarias na farinha.
  • Em seguida, coloque o produto em uma panela com óleo vegetal. Frite até que os dois lados fiquem vermelhos.
  • Coloque os vegetais rosados ​​em um prato, polvilhe com ervas e alho. Você pode servir à mesa!

Como fritar deliciosamente a abobrinha na massa em uma frigideira?

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Abobrinha frita vai ficar crocante e dourada com massa. Confira a receita caseira rápida e fácil. Trate seus entes queridos com um tratamento brilhante e incrivelmente nutritivo.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Farinha - 2 colheres de sopa
  • Ovo - 1 pç.
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários. Lave bem as abobrinhas.
  2. Em seguida, corte o vegetal em círculos ou cubos. Pele fina pode ser deixada.
  3. Polvilhe o produto com sal e passe cuidadosamente na farinha.
  4. Combine o restante da farinha com o ovo, a maionese e a pimenta moída. Amasse bem.
  5. Mergulhe a abobrinha na farinha na mistura resultante.
  6. Colocamos o produto em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar.
  7. Complemente o vegetal frito com alho picado. Pode ser empurrado por meio de uma prensa.
  8. A guloseima perfumada está pronta. Servir quente.

Suculenta abobrinha cozida com legumes em uma panela

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Vegetais bem cozidos com abobrinha são um acompanhamento nutritivo ou uma iguaria independente para a sua mesa. Surpreenda seus entes queridos com uma solução culinária suculenta e aromática.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Pimenta búlgara - 2 unid.
  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Descasque e pique as cebolas.
  2. Corte as cenouras em cubos pequenos.
  3. Tiramos o pimentão das sementes e também o moemos.
  4. Lavamos e descascamos as abobrinhas. Nós o dividimos em pequenos cubos.
  5. Todos os vegetais, exceto a abobrinha, são imersos em uma frigideira com óleo vegetal. Nós os fritamos por cerca de 5 minutos.
  6. Em seguida, adicione a abobrinha.Extinguimos a mesma quantidade.
  7. Complementamos o conteúdo com sal, pimenta e extrato de tomate. Mexer.
  8. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e retire do fogo.
  9. Colocamos um deleite brilhante e suculento em pratos. Pode ser servido à mesa.

Uma receita rápida e fácil de abobrinha com queijo e alho em uma panela

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Abobrinhas aromáticas fritas podem ser feitas com queijo e alho. O prato brilhante se tornará um lanche delicioso que diversificará a sua mesa. Confira uma ideia simples de culinária.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 0,5 kg.
  • Queijo duro - 60 gr.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Tomate - 3 unid.
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários. Lavamos cuidadosamente os vegetais com água.
  2. Corte a abobrinha em rodelas finas. Remova a casca conforme desejado.
  3. Em seguida, polvilhe o produto com sal e pimenta.
  4. Deixamos as abobrinhas por 10 minutos para que liberem o excesso de suco.
  5. Em seguida, o líquido resultante deve ser removido com uma toalha de papel.
  6. Enviamos a peça de trabalho para uma frigideira quente. Adicione óleo vegetal.
  7. Frite o produto dos dois lados até ficar macio.
  8. Em seguida, cobrimos cada vegetal com maionese. Também colocamos tomates aqui.
  9. Adicione o alho picado. Polvilhe o prato com queijo duro ralado e cozinhe em fogo baixo até que derreta.
  10. Espalhamos o prato suculento com queijo e alho em pratos porcionados. Pode ser servido à mesa.

Receita passo a passo para cozinhar abobrinha com ovo em uma panela

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Uma ideia culinária original para um café da manhã caseiro - abobrinha frita com ovos em uma panela. A guloseima sairá incrivelmente nutritiva, saborosa e aromática. Confira a receita simples e rápida.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 300 gr.
  • Ovo - 2 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verduras a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Frite as cebolas picadas até ficarem macias em óleo vegetal.
  2. Espalhamos na cebola pequenos cubos de abobrinha previamente lavada e descascada.
  3. Quebre dois ovos de galinha em uma tigela separada.
  4. Bata-os cuidadosamente com um garfo.
  5. Recheie a abobrinha frita com a massa de ovo.
  6. Cozinhar o prato em fogo baixo.
  7. Adicione alho picado e ervas aromáticas, bem como sal e pimenta.
  8. Um prato perfumado e nutritivo de abobrinhas e ovos está pronto. Sirva à mesa.

Abobrinha deliciosa e aromática com tomate e alho

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Uma delícia de vegetais suculentos para um almoço caseiro - abobrinha cozida em uma frigideira com tomate e alho. Um produto perfumado se tornará um acompanhamento brilhante ou um prato independente.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 3 unid.
  • Tomate - 0,6 kg.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Alho - 4 dentes.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos a abobrinha com diligência. A pele muito áspera deve ser removida. Corte o vegetal preparado em cubos pequenos.
  2. Frite as cebolas picadas no óleo até dourar. Em seguida, reduzimos para os produtos e abobrinhas.
  3. Corte alguns dos tomates em cubos pequenos e esfregue alguns deles no ralador.
  4. Moa um monte de ervas frescas e dentes de alho.
  5. Voltamos aos legumes cozidos. Nós os complementamos com uma mistura de tomates ralados.
  6. Mergulhe as fatias de tomate, ervas e alho na massa. Sal e pimenta o prato. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  7. Um prato de vegetais suculentos com abobrinha e tomate está pronto. Divida a guloseima em porções e sirva.

Como é fácil e delicioso fritar abobrinha com berinjela?

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As abobrinhas suculentas e as berinjelas podem ser fritas juntas em uma frigideira. O tratamento nutritivo é perfeito como lanche. Também pode ser servido como acompanhamento brilhante para qualquer prato de carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Berinjela - 2 unid.
  • Verduras a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos a abobrinha e a berinjela. Nós os cortamos em pedaços grandes. Não é necessário descascar a casca dos vegetais jovens.
  2. Coloque os pedaços preparados em uma frigideira com manteiga. Polvilhe generosamente com sal e pimenta.
  3. Cozinhe a comida sob a tampa por cerca de 10 minutos.
  4. Em seguida, retiramos a tampa e começamos a dourar os vegetais.
  5. Viramos a peça de trabalho para evitar queimaduras.
  6. Desligamos o fogo depois de estarmos totalmente prontos.
  7. Coloque a abobrinha rosada e a berinjela em um prato dividido.
  8. Complementamos o tratamento com ervas aromáticas picadas e servimos!

Suculentas abobrinhas em uma panela com maionese e alho

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Um lanche nutritivo e colorido para a sua mesa de casa - abobrinha frita com maionese e alho. O prato irá deliciá-lo com sua suculência, aroma e aparência atraente.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 0,5 kg.
  • Alho - 2 dentes.
  • Maionese - 120 gr.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Medimos a quantidade necessária de maionese e a colocamos em uma tigela funda.
  2. Adicione ervas finamente picadas, alho picado e especiarias à maionese.
  3. Amassamos o molho aromático.
  4. Lave a abobrinha e corte-a em rodelas finas.
  5. Enviamos o vegetal para uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal.
  6. Polvilhe o produto com sal e frite até ficar vermelho dos dois lados.
  7. Espalhamos a abobrinha frita em um prato raso em uma camada fina.
  8. Revestimos o branco com maionese e molho de alho.
  9. Disponha a abobrinha novamente.
  10. Finalize a camada com a mistura de maionese.
  11. Polvilhe o prato com ervas a gosto e sirva à mesa.

Fartas e deliciosas costeletas de abobrinha com carne picada

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Uma guloseima interessante e simples para a mesa da casa é a suculenta abobrinha com carne picada. Uma refeição saudável perfeita para o café da manhã, almoço ou lanche. Delicie seus entes queridos com um produto suculento e brilhante.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 3 unid.
  • Carne picada - 500 gr.
  • Farinha - 80 gr.
  • Ovo - 3 unid.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Limpamos a abobrinha previamente lavada. Em seguida, os vegetais são passados ​​por um ralador de dentes finos ou médios. Nós esprememos a massa resultante do excesso de umidade.
  2. Combine o vegetal ralado com a carne picada na quantidade certa.
  3. Sove o conteúdo com sal, ovos e farinha.
  4. Fazemos pequenas costeletas com a massa resultante. Colocamos em uma frigideira pré-aquecida com óleo. Frite de todos os lados até ficar bem vermelho.
  5. Um prato suculento e avermelhado de abobrinha e carne picada está pronto. Coloque a guloseima em um prato e sirva quente.

Panquecas de abobrinha tenras e macias em uma panela

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Bolinhos de vegetais macios e saborosos podem ser feitos de abóbora. Uma refeição leve será uma ideia original e deliciosa para um café da manhã em família. Experimente uma receita simples.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 3 unid.
  • Farinha - 80 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Sal a gosto.
  • Queijo duro - 50 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos e limpamos as abobrinhas, depois esfregamos em um ralador fino.
  2. Esprememos a massa vegetal do excesso de líquido, complementamos com um ovo, creme de leite e sal. Amasse bem.
  3. Em seguida, coloque os dentes de alho picados e o queijo duro ralado na massa. Mexa novamente.
  4. Enviamos a massa resultante em uma frigideira com óleo vegetal. Frite as panquecas dos dois lados até ficarem macias.
  5. Deliciosas panquecas verdes podem ser servidas com molho a gosto e servido. Tente!
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Número de comentários: 3
  1. Mal

    Costeletas de carne picada - um tryndezh completo. Conseguem cinco litros de chatterbox e depois ele frita nessa panqueca. Embora tenha um gosto bom. Digite a la panquecas para um lanche. Ele matou 4 horas de sua vida por isso e então os quatro fizeram um lanche por 2 dias.

    1. MaxM (autor)

      Você espremeu o líquido da abobrinha? Talvez você tenha pegado abobrinhas muito grandes?

  2. Tatiana

    Costumo cozinhar costeletas com abobrinha (acrescento abobrinha em vez de pão à carne picada). As costeletas são suculentas, macias, saborosas. O principal é não quebrar a proporção.

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