Uma ideia incomum para uma bebida caseira para o inverno é uma compota de melão doce e aromática. Essa preparação é uma ótima maneira de preservar o sabor de um produto brilhante durante todo o ano. Avalie 4 receitas com descrições detalhadas do processo e fotos passo a passo. A bebida final irá deliciá-lo com seu sabor natural e excelentes propriedades para matar a sede.
Compota de melão para o inverno em frasco de 3 litros
Uma compota de melão doce e perfumada é mais convenientemente colhida para o inverno em potes de três litros. Você receberá uma grande quantidade de bebida brilhante, o que é suficiente para uma grande família ou empresa.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 3 L
- Melão 1 Kg
- Água 2.5 eu.
- Açúcar granulado 120 gr.
- Cravo gosto
- Ácido limão 1 pitada
-
Descascamos um quilo de melão da casca e das sementes. Corte o produto restante em pedaços pequenos. -
Em seguida, colocamos os pedaços preparados em uma panela e cobrimos com açúcar. Mexa e deixe por 20 minutos. -
Despeje a quantidade necessária de água em uma panela e leve o conteúdo para ferver. -
Após a fervura, enviamos ácido cítrico e um pouco de cravo para dar aroma à massa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. -
Despeje a compota quente em uma jarra pré-lavada e preparada. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e guardamos.
Uma receita simples de compota de melão para o inverno sem esterilização
Uma compota de melão incrivelmente saborosa e moderadamente doce pode ser preparada sem esterilização. Um produto caseiro vai matar a sua sede, substituir muitas bebidas da loja e complementar sobremesas.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 1 litro.
Ingredientes:
- Melão - 300 gr.
- Água - 4 colheres de sopa.
- Açúcar - 30 gr.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Selecione o pedaço de melão desejado. Nós o eliminamos das sementes.
- Divida o produto restante em pequenos pedaços de tamanho igual.
- Coloque os pedaços em uma panela ou frigideira. Adicione açúcar a isso.
- Mexa o conteúdo e adicione ácido cítrico.
- Em seguida, despeje quatro copos de água.
- Leve a bebida para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Despeje o produto em uma jarra de vidro limpa.
- Fechamos a peça de trabalho com uma tampa de metal e deixamos esfriar.
- Preparar! A compota de melão caseira pode ser guardada.
Uma receita simples e deliciosa de melão e compota de melancia
Surpreenda seus entes queridos e convidados com uma peça de trabalho brilhante e matadora. Prepare uma bebida perfumada e moderadamente doce de melão e melancia para o inverno. O mimo vai permitir que você mantenha o sabor do verão por muito tempo.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 L
Ingredientes:
- Melão - 700 gr.
- Melancia - 700 gr.
- Água - 2 litros.
- Açúcar - 150 gr.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Descasque uma fatia de melancia e corte em pedaços pequenos. Extraímos cuidadosamente as sementes deles.
- Fazemos o mesmo com o melão. Deve ser cortado em cubos.
- Fervemos dois litros de água e colocamos açúcar e ácido cítrico. Mexa os ingredientes até que estejam completamente dissolvidos.
- Mergulhe pedaços de melão e melancia na calda resultante. Mantenha o conteúdo em fogo baixo por cerca de 7 minutos. Remova a espuma se necessário.
- Em seguida, coloque a peça de trabalho em uma jarra de vidro limpa e seca. Fechamos o recipiente com uma tampa e guardamos.
Como preparar a compota de melão e maçã para o inverno?
Um sabor incrível e uma bebida aromática caseira - melão e compota de maçã. Essa guloseima matará bem a sua sede e irá deliciá-lo com a possibilidade de armazenamento a longo prazo. Adequado para colheita de inverno.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 2 litros.
Ingredientes:
- Melão - 1 kg.
- Água - 700 gr.
- Açúcar - 300 gr.
- Ácido cítrico - 1 pitada.
- Sage a gosto.
- Água - 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
- Corte a polpa sem sementes do melão. Dividimos esta parte em pequenos cubos.
- Lavamos as maçãs com água, descascamos e tiramos o caroço delas. Em seguida, também cortamos a fruta em cubos.
- Mergulhamos os produtos preparados em potes bem lavados e escaldados.
- Adicione açúcar aos ingredientes. Adicione um pouco de sálvia fresca e uma pitada de ácido cítrico. Depois disso, preencha completamente o conteúdo com água fervente.
- Feche a compota de frutas com uma tampa. Deixe esfriar em um local aquecido e, em seguida, leve-o para armazenamento prolongado em local fresco.
