As compotas são um dos tipos mais comuns de preparações caseiras. Essas bebidas naturais podem ser bebidas assim ou servidas em uma mesa festiva. Sugerimos que você experimente 10 deliciosas receitas de compota de pêssego que você pode preparar para o inverno.
- Compota de pêssego para o inverno em frasco de 3 litros
- Compota de pêssego sem esterilização para frasco de 1 litro
- Como preparar compota sem caroço de pêssego para o inverno?
- Uma receita simples e deliciosa para compota de pêssego sem caroço
- Como fazer compota de pêssego e maçã para o inverno?
- Receita passo a passo para fazer compota de pêssego e ameixas para o inverno
- Compota de pêssego para o inverno com ácido cítrico em potes
- Deliciosa compota de pêssego para o inverno com laranjas
- Como preparar uma deliciosa compota de pêssego com limão em potes?
- Compota de pêssego perfumada com hortelã para o inverno
Compota de pêssego para o inverno em frasco de 3 litros
Os pêssegos, por sua carne e doçura, são excelentes para cozinhar compotas. Como cozinhar e enrolar a compota em um frasco de três litros para o inverno, vamos te contar nesta receita.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 12.
- Pêssego 6 PCS.
- Açúcar granulado 2 Arte.
-
Lave e seque os pêssegos. -
Lave e esterilize potes de três litros. Arrume os pêssegos em potes, acrescente o açúcar. -
Ferva água e encha os potes quase até o topo. -
O próximo passo é esterilizar as latas com compota. Coloque os potes em um recipiente com água fervente. Coloque uma toalha no fundo do recipiente para evitar que os potes estourem. Durante o processo de esterilização, adicione água fervente aos frascos bem no topo. -
Esterilize os frascos por 10-15 minutos e, em seguida, enrole as tampas imediatamente. Se o açúcar nos frascos não se dissolver completamente, a emenda deve ser sacudida. -
Esfrie as costuras de cabeça para baixo sob o edredom e guarde em local fresco.
Bom apetite!
Compota de pêssego sem esterilização para frasco de 1 litro
Na verdade, colher compotas caseiras é uma das maneiras mais fáceis de preservar as propriedades benéficas das frutas para o inverno. Para que a compota de pêssego fique bem armazenada por vários meses, nem precisa ser esterilizada.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 4-5.
Ingredientes:
- Pêssegos - 3-4 unid.
- Água - 1 litro.
- Açúcar - 150 gr.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
- Cravo - 2 unid.
- Canela - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Lave os pêssegos, seque-os, corte-os ao meio e retire o caroço.
- Lave e esterilize potes de litro para compota, ferva as tampas. Coloque cravos e fatias de pêssego em potes.
- Encha os potes com água fervente, tampe e deixe por 5-7 minutos.
- Escorra as latas para uma panela, acrescente açúcar e canela, leve a calda para ferver e encha novamente as latas. Mergulhe a água fervente nos potes por mais 5 minutos e escorra a água novamente.
- Após a terceira fervura, enrole os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo, embrulhe-os em uma manta e deixe esfriar completamente. A deliciosa compota está pronta, guarde-a em local fresco.
Bom apetite!
Como preparar compota de pêssego sem caroço para o inverno?
Muitas pessoas adoram não apenas deliciosas compotas, mas também frutas delas. Para que os pêssegos conservem melhor a forma, é melhor enrolá-los inteiros junto com as sementes.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Pêssegos - 1 kg.
- Água - 2-2,3 litros.
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Ácido cítrico - 2 colheres de chá
Processo de cozimento:
- Lave e seque os pêssegos. Para tal compota, devem ser selecionadas frutas densas e sem sinais de deterioração.
- Lave e esterilize os frascos, ferva as tampas. Encha os potes com frutas até a metade.
- Ferva a água, despeje em potes e deixe por 15-20 minutos.
- Em seguida, escorra a água das latas para uma panela, acrescente açúcar e ácido cítrico. Coloque a panela em fogo alto, leve para ferver e cozinhe por 3-5 minutos.
- Despeje a calda quente em potes, enrole-os. Esfrie a emenda de cabeça para baixo e guarde-a em um local fresco.
Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa para compota de pêssego sem caroço
Saborosa compota de pêssego, embora tenha um sabor rico e doce, é muito boa para matar a sede. É bom quando a qualquer momento você pode pegar uma lata desta excelente bebida na adega e colocá-la na mesa.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 4-5.
Ingredientes:
- Pêssegos - 3 unid.
- Água - 600 ml.
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Lave os pêssegos, seque e corte em rodelas.
- Lave e esterilize os frascos de compota. Arrume os pêssegos nos potes.
- Ferva a água, despeje em potes e deixe por 10 minutos.
- Depois, escorra a água de volta para a panela, leve para ferver e despeje de volta nos potes, deixe por 10 minutos.
- Escorra a água em uma panela, acrescente o açúcar e o suco de limão, ferva a calda por alguns minutos após ferver.
- Despeje a calda fervente nos potes e enrole, vire as costuras de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente nesta posição. Guarde a compota de pêssego em local fresco e escuro.
Bom apetite!
Como fazer compota de pêssego e maçã para o inverno?
Para preparar compotas para o inverno, você pode combinar várias frutas silvestres e frutas. Convidamos você a experimentar uma deliciosa bebida feita de maçã e pêssego. É melhor levar maçãs de variedades agridoces para diluir ligeiramente a doçura dos pêssegos.
Tempo de cozimento: 70 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções: 10-12.
Ingredientes:
- Maçãs - 2-3 unid.
- Pêssegos - 2-3 pcs.
- Açúcar - 1,5-2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
- Lave os pêssegos, seque com papel-toalha e corte em fatias.
- Lave as maçãs, seque-as, retire o caroço com as sementes e corte em rodelas.
- Coloque as frutas em potes limpos e esterilizados para que preencham 1/3 do volume.
- Ferva a água em uma panela, despeje em potes e deixe por 10-15 minutos.
- Escorra os potes para uma panela, acrescente o açúcar e leve para ferver.
- Despeje os potes novamente com calda quente e enrole imediatamente as tampas. Resfrie os potes com compota de cabeça para baixo. Guarde a costura em um local fresco.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer compota de pêssego e ameixas para o inverno
As ameixas ácidas complementam bem os pêssegos doces, não só em compotas, mas também em compotas. Esta bebida vai matar a sua sede no inverno, encher-se de vitaminas e revigorar-se bem.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Ameixa - 1 kg.
- Pêssegos - 1 kg.
- Água - 3 litros.
- Açúcar - 800 gr.
- Ácido cítrico - 8 gr.
Processo de cozimento:
- Lave os pêssegos, seque-os, retire as sementes e corte em rodelas.
- Lave a ameixa, corte-a ao meio e retire o caroço.
- Lave e esterilize os frascos de compota. Coloque fatias de pêssego e metades de ameixa em potes.
- Ferva a água em uma panela, despeje em potes, deixe por 25 minutos.
- Escorra as latas de volta para a panela, acrescente o açúcar, ferva e cozinhe por 2-3 minutos. Por fim, adicione o ácido cítrico, mexa e despeje a calda nos potes. Enrole as tampas imediatamente. Vire as latas de cabeça para baixo, embrulhe-as em um cobertor e deixe esfriar completamente. Uma compota saudável e saborosa está pronta.
Bom apetite!
Compota de pêssego para o inverno com ácido cítrico em potes
Para não perder a doçura das frutas maduras no inverno, as donas de casa fazem vários preparações saborosas: doces, geleias, conservas, compotas ou frutas secas. A maneira mais fácil e rápida de preservar as propriedades benéficas dos pêssegos é prepará-los em compota.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Pêssegos - 1,5 kg.
- Açúcar - 200 gr.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Lave os pêssegos, seque-os e coloque-os em um frasco esterilizado.
- Ferva a água em uma panela e despeje na jarra, tampe e deixe por 10 minutos.
- Despeje o açúcar em uma panela e escorra a água da jarra.
- Leve a calda para ferver, acrescente o ácido cítrico e despeje de volta na jarra.
- Enrole o frasco com uma tampa e deixe esfriar de cabeça para baixo. A compota de pêssego está pronta, guarde-a em local fresco.
Bom apetite!
Deliciosa compota de pêssego para o inverno com laranjas
Recuse bebidas compradas e domine a tecnologia simples de enrolar compotas caseiras. Uma bebida deliciosa e rica em vitaminas é feita de pêssegos e laranjas maduras.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções: 5.
Ingredientes:
- Pêssegos - 2-3 pcs.
- Laranja - 1 peça.
- Açúcar - 100 gr.
- Água - 700 ml.
Processo de cozimento:
- Lave e seque as frutas. Corte os pêssegos em rodelas, retire as sementes.
- Descasque as laranjas, divida em rodelas e retire o filme transparente.
- Coloque os pêssegos e as laranjas em uma panela, cubra com açúcar granulado.
- Despeje a água em uma panela, leve a compota para ferver e cozinhe por 15 minutos.
- Despeje a compota quente em potes, enrole-os com as tampas. Deixe a emenda esfriar em temperatura ambiente e guarde em local fresco e escuro.
Bom apetite!
Como preparar uma deliciosa compota de pêssego com limão em potes?
Todo mundo conhece as propriedades medicinais do limão, mas devido à sua acidez excessiva, raramente é consumido. Oferecemos uma excelente opção no preparo de pêssegos e limão para o inverno, que podem ser consumidos no inverno para manter a imunidade.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 16.
Ingredientes:
- Pêssego - 3 kg.
- Açúcar - 700 gr.
- Água - 4 litros.
- Limão - 4 unid.
Processo de cozimento:
- Lave e seque bem as frutas.
- Retire as sementes dos pêssegos e corte-as em rodelas. Coloque as fatias de pêssego nos potes.
- Despeje água fervida na hora sobre a fruta e deixe por 10-15 minutos.
- Despeje o açúcar em uma panela, esprema o suco de meio limão e despeje também água de latas.
- Leve a panela ao fogo, ferva e despeje a calda nos potes. Enrole a compota com as tampas. Esfrie as costuras à temperatura ambiente e a compota de vitaminas está pronta para o inverno.
Bom apetite!
Compota de pêssego perfumada com hortelã para o inverno
Uma excelente bebida que combina a doçura dos suculentos pêssegos com a frescura das pétalas de menta. Você quer beber essa bebida apenas em ocasiões especiais.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Pêssegos - 1 kg.
- Mint - 4-5 ramos.
- Açúcar - 0,5 kg.
- Água - 600 ml.
Processo de cozimento:
- Lave, seque e corte os pêssegos em cubinhos.
- Lave a hortelã, retire as folhas dos ramos e junte aos pêssegos.
- Adicione também açúcar.
- Despeje água em um recipiente e coloque no fogo. Leve a compota para ferver e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Arrume as frutas em potes esterilizados, cubra com compota quente e enrole as tampas. Resfrie a compota em temperatura ambiente e guarde-a em local fresco.
Bom apetite!
