Cebolas em conserva para espetadas - 6 receitas rápidas e saborosas

Cebola em conserva é o complemento mais popular para espetadas com sabor. Graças às marinadas especiais, o amargor da cebola amolece e adquire um óptimo sabor. O artigo contém 6 receitas maravilhosas de cebolas em conserva.

Cebola em conserva rápida para espetadas em vinagre

Este método de decapagem rápida é adequado para todos os tipos de cebola: cebola normal, vermelha e roxa. Quando os espetinhos estão quase no meio, basta picar a cebola e regar com a marinada por alguns minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 2.

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  Descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
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  Em uma tigela, misture os dois tipos de cebola, acrescente o açúcar e mexa com as mãos.
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  Em seguida, adicione sal, coentro e pimenta moída.
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  Despeje vinagre e água em uma tigela. Mexa e deixe descansar por 10-15 minutos.
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  Passado o tempo, escorra a marinada, acrescente as verduras picadas, mexa e sirva a cebola ao kebab.

Bom apetite!

Deliciosa cebola marinada para churrasco com limão

Cebolas em conserva em marinada de suco de limão natural são incrivelmente saborosas. No verão, ele fará uma ótima companhia com um churrasco ou enfeitará qualquer outro lanche.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Cebola Bulbo - 100 gr.
• Sal - 1 colher de chá
• Água - 80 ml.
• Limão - 1 un.
• Açúcar - 2 colheres de chá
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte em rodelas finas. Desmonte os anéis com os dedos.
2. Lave o limão com água quente, corte ao meio e esprema o suco.
3. Aqueça a água a 60 graus, acrescente sal e açúcar.
4. Coloque a cebola em uma tigela funda.
5. Misture o suco de limão com água e óleo vegetal, acrescente especiarias a gosto. Despeje a cebola com a marinada resultante.
6. Deixe a cebola marinar por 20-30 minutos.
7. Em seguida, descarte a cebola em uma peneira para escorrer o excesso de líquido.
8. As cebolas em conserva estão prontas, você pode servi-las com um kebab.

Bom apetite!

Como fazer cebolas em conserva para um kebab com ervas?

Cebola em conserva com ervas é um complemento ideal para carnes grelhadas ou frango. Para deixar a cebola mais saborosa e aromática, deixe marinar com antecedência.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Cebola Bulbo - 3 unid.
• Vinagre 9% - 40 ml.
• Água - 400 ml.
• Sal - 1 pitada
• Açúcar - 1 colher de chá
• Dill - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola, corte em rodelas.
2. Coloque a cebola em uma tigela, cubra com água e vinagre, acrescente uma pitada de sal e açúcar, mexa. Coloque a tigela na geladeira por 10 minutos.
3. Após 10 minutos, escorra o líquido da cebola.
4. Pique o endro bem fino e junte à cebola.
5. Tempere a gosto antes de servir para manter a cebola crocante. Mexa a cebola novamente e sirva.

Bom apetite!

Cebola branca marinada para churrasco

As cebolas são comumente associadas a um odor pungente e sabor amargo. Mas as cebolas em conserva são completamente desprovidas de todos esses problemas. No Cáucaso, eles sabem muito sobre cebolas em conserva, leve esta receita para o seu arsenal.

Tempo de cozimento: 1 dia.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Cebola - 250 gr.
• Salsa - 1 cacho.
• Alho - 4-5 dentes.
• Óleo de girassol - 2-3 colheres de sopa
• Para a marinada:
• Água - 250 ml.
• Folha de louro a gosto.
• Pimenta preta - 10 unid.
• Ervilhas da pimenta da Jamaica - 4 unid.
• Cardamomo - 4 unid.
• Cravo - 1 peça.
• Anis estrelado - 1 pc.
• Vinagre 9% - 0,5 colher de sopa
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar - 0,6 colher de chá
• Tomilho - 2 unid.
• Manjericão - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Retire as folhas dos raminhos de salsa, descasque a cebola e o alho.
2. Corte as cebolas em quartos.
3. Prepare a marinada. Despeje a água em uma panela, acrescente a folha de louro e o restante das especiarias secas. Ponha a panela no fogo, leve a marinada para ferver, despeje o vinagre, ferva por alguns minutos. Coloque os talos de salsa, tomilho e manjericão em um frasco esterilizado. Coloque a cebola em uma jarra. Esmague o alho com o lado achatado de uma faca e coloque também no pote.
4. Despeje o óleo de girassol em uma jarra, coloque as folhas de salsa por cima, acrescente o açúcar e o sal.
5. Em seguida, despeje a marinada na jarra, feche a jarra com uma tampa, resfrie em temperatura ambiente e coloque o branco na geladeira. As cebolas em conserva estarão prontas em um dia.

Bom apetite!

Cebola vermelha em conserva para churrasco

As cebolas vermelhas têm um sabor mais doce e, portanto, ideais para conservas. É especialmente saboroso quando marinado com suco de limão. Este aperitivo vai complementar o churrasco de carne e frango.

Tempo de cozimento: 125 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Cebola - 3 unid.
• Limão - 1 un.
• Açúcar - 1 colher de chá
• Pimenta da Jamaica moída - a gosto.
• Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte em rodelas finas.
2. Coloque a cebola em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal e a pimenta da Jamaica.
3. Escalde o limão com água fervente, corte ao meio e esprema o suco.
4. Adicione o suco de limão à cebola, mexa bem e deixe na geladeira por algumas horas.
5. O aperitivo de cebola vermelha em conserva parece lindo e apetitoso.

Bom apetite!

Deliciosa cebola marinada para churrasco com vinagre de maçã

Uma receita de cebola em conserva muito simples que vai perfeitamente com o seu kebab. A cebola revelou-se moderadamente azeda e doce, sem nenhum traço de amargor e cheiro forte.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Cebola - 2 unid.
• Sal - 1 colher de sopa
• Vinagre - 4 colheres de sopa
• Água - 1 colher de sopa.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Despeje a água em uma tigela, adicione sal e mexa.
2. Adicione também a quantidade necessária de açúcar.
3. Quando o sal e o açúcar estiverem completamente dissolvidos, coloque o vinagre e misture bem.
4. Descasque as cebolas e corte-as ao meio.
5. Coloque a cebola em uma tigela de marinada. Adicione também verduras picadas, mexa e deixe descansar por 20 minutos.
6. Após o tempo estipulado, escorra a marinada e sirva a cebola para o kebab quente.

Bom apetite!