Suco de cranberry - 10 receitas caseiras

O suco de cranberry é uma das bebidas vitamínicas mais saudáveis. Este é o primeiro remédio que deve ser usado para tratar resfriados e fortalecer o sistema imunológico. O oxicoco não causa reações alérgicas, portanto, é adequado para muitas pessoas como remédio.

Como fazer suco de cranberry fresco em casa?

Para tornar o suco de cranberry ainda mais saudável, adicione mel em vez de açúcar. Para uma melhor dissolução, coloque o ingrediente não em uma bebida quente, mas morna.

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  Para a preparação de bebidas de frutas, use cranberries frescas e congeladas. Se você estiver fazendo uma bebida com cranberries congeladas, deixe-as descongelar. Se você mesmo congelou os cranberries, não precisa lavá-los. Caso contrário, o fruto deve ser lavado após o descongelamento.
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  Transfira as frutas para uma peneira e enxágue. Agora, os cranberries precisam ser ralados com uma colher ou empurrador em uma tigela funda até que se tornem suco de purê.
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  Não jogue fora o bolo. Transfira de uma peneira para uma panela e encha com água. Leve a bebida para ferver no fogão. Adicione o açúcar e cozinhe a bebida de frutas até que o ingrediente solto esteja completamente dissolvido. Retire o fogo e esfrie a bebida.
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  Coe o suco de fruta em uma peneira fina ou peneira em uma tigela funda. Esprema o bolo - deve permanecer no passador. Despeje o suco do purê na bebida espremida e mexa.
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  Sirva o suco preparado quente e frio. Você pode beber até com gelo (mata perfeitamente a sua sede).

Bom apetite!

Como cozinhar o suco de cranberry a partir de cranberries congelados?

Ao descongelar, o oxicoco perde menos qualidades úteis do que os outros frutos silvestres, uma vez que contém ácido benzóico, um conservante natural (impede o crescimento de bactérias, pelo que o produto é armazenado por mais tempo).

Tempo de cozimento - 8 horas.

Tempo de cozimento - 35 min.

Dose por vasilhame - 15.

Ingredientes:

• Cranberries - 2 colheres de sopa.
• Água - 1,7-2 litros.
• Açúcar - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Deixe os cranberries congelados em um lugar fresco durante a noite para descongelar os frutos. Depois de algumas horas, despeje os cranberries em uma peneira e enxágue bem. As frutas vermelhas também devem ser separadas e eliminadas as que estão estragadas. Ferva a água em uma chaleira e despeje água fervente sobre os cranberries.
2. Use um esmagamento ou colher de pau para esmagar os cranberries. Se desejar, você pode usar um moedor de carne. Transfira as bagas esmagadas para uma gaze ou peneira. Separe o suco do bolo.
3. Coloque o bolo em uma panela e cubra com água. Adicione o açúcar e coloque a panela no fogão. Quando a bebida ferver, mexa. Tire o fogo. Deixe a bebida fermentar com uma tampa fechada (envolva a panela com uma toalha turca) por 15 minutos.
4. Escolha um recipiente adequado para bebidas de frutas (jarro ou jarro). Coe a bebida por uma peneira.
5. Despeje o suco fresco espremido em uma jarra e mexa o líquido. Sirva gelado ou quente.

Bom apetite!

Suco de cranberry saudável sem cozinhar

O suco de cranberry pode ser preparado sem ferver - assim você economizará muitas substâncias necessárias para o corpo, que estão contidas nos cranberries. Para tornar a bebida ainda mais útil, em vez de açúcar, adicionamos mel.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Quantidade porções - 5-6.

Ingredientes:

• Cranberries - 250 gr.
• Água - 2100 ml.
• Mel a gosto.

Processo de cozimento:

1. Reveja cranberries frescas. Jogue fora folhas, caules e outros detritos. Livre-se das frutas estragadas. Lave os cranberries usando uma peneira. Será mais conveniente assim.
2. Transfira os cranberries para uma tigela do liquidificador. Se você tiver um liquidificador manual, coloque os cranberries em uma panela para processamento posterior.
3. Despeje 100 ml de água em uma tigela.
4. Tampe a tigela e ligue o liquidificador. Pique os cranberries até fazer um purê.
5. Selecione um recipiente adequado para preparar sua bebida. Uma panela é mais adequada para esse fim. Despeje 2 litros de água nele.
6. Coloque os cranberries no liquidificador em uma panela com água. Misture bem a massa da baga com água.
7. Deixe o suco de frutas em uma panela ou despeje em potes, por exemplo. Refrigerar. Antes de beber a bebida de frutas, passe por uma peneira. Adicione mel a gosto.

Bom apetite!

Suco de cranberry sem açúcar com mel

O suco de cranberry combinado com mel e limão é uma excelente bebida vitamínica. Se você se sentir um pouco mal, não há maneira melhor de lutar contra as doenças do seu sistema imunológico.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Dose por vasilhame - 5.

Ingredientes:

• Cranberries - 500 gr.
• Limão - 40 gr.
• Mel natural - 100 gr.
• Menta seca - 1 colher de sopa
• Água - 1,6 litros.

Processo de cozimento:

1. Para a preparação de bebida de frutas, é melhor usar frutas frescas. Separe-os antes de enxaguar. Se você estiver usando cranberries congeladas, descongele-as primeiro (melhor feito durante a noite).
2. Moa as bagas com um moedor de carne, liquidificador ou empurrador. Esta receita usa um picador. Processe as bagas por 10-15 segundos.
3. Lavamos o limão e cortamos algumas rodelas. Corte as fatias em quartos e adicione ao purê de cranberry. Ligue o chopper novamente por 10-15 segundos.
4. Transfira o purê picador para a panela. Leve previamente à fervura 1,5 litro de água (na chaleira elétrica ou no fogão). Despeje água fervente sobre os cranberries picados. Coloque o recipiente no fogão. Ferva o suco de fruta por 5 minutos em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau.
5. Usando um pano de algodão ou uma peneira fina, coe a bebida de frutas em um recipiente fundo. Jogue fora o bolo.
6. Leve a água restante (100 ml) para ferver. Coloque a hortelã seca em um prato fundo e cubra com água. Cubra o recipiente com um pires e deixe o caldo fermentar. Despeje a infusão de hortelã no suco de cranberry sem folhas (por meio de uma peneira).
7. Se o seu mel é líquido, nenhuma manipulação é necessária com ele. Derreta o mel grosso, mas tente não superaquecer. Despeje o mel na bebida e mexa. Morse está pronto.

Bom apetite!

Como cozinhar o suco de cranberry e lingonberry corretamente?

Cranberries e lingonberries são um depósito de vitaminas. Eles contêm vitaminas C e B, fitoncidas e ácidos orgânicos. Uma bebida destas bagas lida bem com resfriados e mata a sede com o calor.

Tempo de cozimento - 60 minutos.

Tempo de cozimento - 30-40 minutos.

Dose por vasilhame - 4.

Ingredientes:

• Cranberries - 125 gr.
• Lingonberry - 125 gr.
• Açúcar - 120 gr.
• Água - 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Se os bagos estiverem congelados, devem ser descongelados com antecedência (é melhor fazer isso durante a noite). Classifique os frutos frescos: livre-se dos detritos - galhos e folhas, jogue fora os frutos estragados. Lave os mirtilos e mirtilos com água.
2. Coloque as bagas em uma panela e cubra com um pouco de água quente (ferva a água antes). Amasse as bagas com um esmagamento - isso tornará mais fácil separar o suco da polpa.
3. Coe o suco e a polpa por uma peneira fina e coloque-o em um recipiente fundo. Você também pode usar gaze em vez de uma peneira.
4. Coloque o bolo em uma panela e cubra com o restante da água fervente. Coloque o recipiente no fogão incluído e cozinhe a bebida em fogo baixo por 5-8 minutos. Retire o fogo e deixe a bebida descansar por 25-35 minutos.
5. Coe a bebida de frutas e esprema o bolo com as mãos em um recipiente para que todo o suco saia.
6. Despeje em um recipiente com o suco original e acrescente o açúcar, mexendo a bebida até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de suco de frutas cranberry e espinheiro-mar

Espinheiro-mar e cranberries combinam bem com bebidas de frutas. Esta combinação de ingredientes é reconhecida por muitos como uma das melhores em sabor e saúde. Experimente fazer uma bebida e veja por si mesmo.

Tempo de cozimento - 45 minutos.

Tempo de cozimento - 30 min.

Dose por vasilhame - 5.

Ingredientes:

• Espinheiro-mar - 1 colher de sopa.
• Cranberries - 1 colher de sopa
• Água - 3 litros.
• Açúcar - 6 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Separe os espinheiro-marinhos e as cranberries: descarte os galhos, folhas e espécimes estragados. Lave as frutas com água corrente e coloque-as sobre uma toalha de papel. Espere que o espinheiro-mar e as amoras sequem.
2. Coloque o espinheiro-mar e as amoras em uma panela e bata com um liquidificador. Coe o suco das bagas em outro recipiente usando uma peneira ou gaze.
3. Deixe o suco um pouco e transfira a polpa para outra panela. Leve a água para ferver com antecedência e despeje sobre a polpa. Coloque a panela no fogão e espere a bebida de frutas ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
4. Coe a bebida de fruta acabada da mesma maneira que antes. Descarte a polpa e adicione açúcar ao suco. Mexa a bebida.
5. Refrigere o suco de fruta e acrescente o suco espremido anteriormente. Misture tudo de novo. Despeje o suco de fruta em copos quando atingir a temperatura desejada.

Bom apetite!

Como cozinhar o suco de cranberry em uma panela elétrica?

O suco de cranberry é o seu principal assistente na luta contra resfriados e mau humor. Sugerimos fazer esta bebida maravilhosa de acordo com uma receita simples em uma multicooker.

Tempo de cozimento - 1 hora e 55 minutos.

Tempo de cozimento - 30 min.

Quantidade porções - 5-6.

Ingredientes:

• Cranberries - 250-300 gr.
• Açúcar - 100 gr.
• Água - 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Classifique os frutos frescos: remova os galhos e as folhas, descarte os cranberries estragados. Despeje as frutas em uma peneira e lave com água. Se você usar cranberries congeladas para preparar sucos de frutas, descongele-as com antecedência (é melhor fazer isso durante a noite).
2. Transfira as frutas de uma peneira para qualquer tigela funda. Amasse-os com um esmagamento de madeira. Separe o suco da polpa com uma peneira ou gaze.
3. Transfira a massa da baga para a tigela multicooker. Encha-o com a quantidade necessária de açúcar uniformemente.
4. Despeje água nos ingredientes.
5. Cozinhe a bebida de frutas no modo "Vapor" por 25 minutos sob a tampa fechada. Quando o período de tempo definido tiver passado, abra a tampa e despeje o suco espremido na tigela. Ferva a bebida no modo "Stew" por 2-3 minutos.
6. Mexa a bebida de frutas, feche a tampa da multicozinha e desligue o aparelho. Insista na bebida de frutas por cerca de uma hora e depois coe em um recipiente adequado através de um pano de algodão.

Bom apetite!

Receita passo a passo para suco de frutas cranberry e groselha

Groselha preta e cranberry são uma combinação de frutas que são conhecidas por suas propriedades benéficas no tratamento de resfriados e no aumento da imunidade. Se você congelar uma quantidade suficiente delas, poderá beber a bebida vitaminada o ano todo.

Tempo de cozimento - 45 minutos.

Tempo de cozimento - 30 min.

Quantidade das porções - 10-12.

Ingredientes:

• Cranberries - 250 gr.
• Groselha preta - 250 gr.
• Açúcar - 2-3 colheres de sopa
• Água - 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Despeje a quantidade necessária de água em uma panela média. Coloque o recipiente no fogão. Enquanto a água esquenta, ataque as bagas. Passe por eles, livre-se do lixo e das cópias estragadas. Despeje em uma peneira e enxágue bem.
2. Coloque uma peneira com frutas vermelhas em cima de um recipiente fundo, processe os cranberries e as groselhas com um esmagamento. Não jogue fora as frutas. Transfira-os para uma tigela separada.
3. Adicione cranberries e groselhas à água aquecida. Mexa a bebida com uma colher de pau. Adicione o açúcar e mexa a bebida de frutas novamente até que o ingrediente solto esteja completamente dissolvido. Leve o suco de fruta para ferver, cozinhe por um minuto e desligue o fogão.
4. Deixe a bebida descansar por 10 minutos, coberta.Em seguida, coar o suco de fruta por uma peneira fina ou pano de algodão e colocá-lo em uma jarra ou outro recipiente adequado.
5. Despeje o suco espremido anteriormente em uma bebida quente e mexa até ficar homogêneo. Despeje em copos.

Bom apetite!

Como preparar um delicioso suco de cranberry com maçãs?

Para a preparação de sucos de frutas, é melhor usar maçãs doces para que a bebida não fique muito azeda. Você também pode usar suco de maçã em vez de maçãs e adicionar mel em vez de açúcar.

Tempo de cozimento - 1 hora e 15 minutos.

Tempo de cozimento - 45 min.

Dose por vasilhame - 12-15.

Ingredientes:

• Maçã - ½ kg.
• Cranberries - 200 gr.
• Água - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Vanilina - 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs com água corrente. Limpe-os com uma toalha e depois corte a pele com uma faca. Corte as maçãs ao meio e retire o caroço. Moa as maçãs com um ralador (você pode usar um liquidificador ou moedor de carne para mais rápido).
2. Transfira as maçãs para uma panela. Adicione 2 colheres de açúcar à massa, misture os ingredientes. Leve para ferver.
3. Coe o suco de maçã por um pano de algodão ou uma peneira em um recipiente vazio e deixe repousar. Despeje o suco de maçã em uma tigela funda sem sedimentos.
4. Separe os cranberries e lave com água. Despeje em uma panela e esmague até ficar espremido. Coloque a panela no fogão e leve a mistura de cranberry para ferver.
5. Passe por uma peneira ou pano de algodão em uma tigela separada com fundo fundo, deixe a bebida descansar e despeje em outro recipiente sem sedimentos.
6. Combine os sucos em uma panela ou outro recipiente fundo. Ferva um copo de água com antecedência e deixe esfriar. Despeje a água em uma panela com suco de frutas. Adicione açúcar e vanilina. Misture o suco de fruta com uma colher de pau e despeje em copos.

Bom apetite!

Delicioso suco de cranberry e cereja

Oferecemos-lhe uma receita para outra bebida vitamínica feita de cranberries e cerejas. Morse tem um sabor incomum e uma bela cor rica. Você pode beber tanto quente quanto frio.

Tempo de cozimento - 30-40 minutos.

Tempo de cozimento - 10-20 minutos.

Quantidade porções - 5-6.

Ingredientes:

• Cranberries - 1 colher de sopa
• Cerejas - 1 colher de sopa.
• Água - 2 litros.
• Açúcar - 250 gr.

Processo de cozimento:

1. Meça um copo de cerejas e um copo de cranberries (frescas ou descongeladas). Separe as frutas e coloque-as em uma peneira. Enxágüe com água corrente.
2. Despeje água pré-purificada em uma panela. Coloque o recipiente no fogão e ligue a técnica. Coloque uma peneira com frutas vermelhas dentro de uma panela de água.
3. Quando a água começar a ferver e os bagos rebentarem, pegue numa colher e comece a mexer o prato dos bagos numa peneira, amassando as cerejas e as amoras.
4. O suco de fruta não deve ferver, por isso os bagos devem ser amassados ​​rapidamente e imediatamente desligado do fogão. Remova o coador de polpa da panela e coloque-o em uma tigela funda.
5. Adicione açúcar à bebida quente. Misture com suco de fruta com uma colher. A quantidade de açúcar pode variar dependendo de suas preferências de gosto. Deixe a bebida de frutas esfriar um pouco e depois coloque em copos.

Bom apetite!