Uma opção simples para fazer mingau caseiro de cevada pérola é na água. O produto vai sair gostoso, nutritivo e saudável. Sirva junto com outros pratos quentes no almoço ou jantar. Para a experiência culinária perfeita, use uma seleção de 6 receitas comprovadas com instruções passo a passo.
- Mingau de cevada solto na água sem embeber
- Mingau de cevada na água com imersão em uma panela
- Como cozinhar o mingau de cevada na água em uma panela elétrica?
- Como cozinhar um delicioso mingau de cevada com carne?
- Mingau viscoso de cevada na água em uma panela no fogão
- Delicioso mingau de cevada no forno
Mingau de cevada solto na água sem embeber
O mingau nutritivo e friável de cevada pérola é fácil e simples de cozinhar em água, sem deixar de molho. Use uma receita interessante comprovada por muitas donas de casa para isso.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções - 4
-
Vamos medir a quantidade necessária de todos os ingredientes. Lavamos as sêmolas em água morna, mas não as deixamos de molho. Se necessário, iteramos. -
Transferimos o cereal para uma panela e enchemos com quatro copos de água. Deixe ferver e leve ao fogo alto por mais 5 minutos. -
Em seguida, envolvemos o blank com a tampa em um tecido denso. Nós o deixamos nesta posição por 40 minutos. -
Depois de um tempo, adicione o produto com sal e os dois copos de água restantes. Mexa e cozinhe por mais 4 minutos e embrulhe a panela novamente por uma hora. -
O mingau de cevada solto está pronto. Divida em porções, mexa com a manteiga e sirva.
Mingau de cevada na água com imersão em uma panela
Delicioso e rico mingau de cevada é obtido por imersão. O produto irá deliciá-lo com suas propriedades úteis e nutritivas. Sirva como acompanhamento ou sozinho.
Tempo de cozimento: 3 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Cevada de pérola - 1 colher de sopa.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá
- Manteiga - para servir.
Processo de cozimento:
- Medimos a quantidade necessária de cevada pérola. Se necessário, resolvemos com as nossas mãos.
- Em seguida, colocamos o cereal em água fria por várias horas. Quanto mais tempo, melhor. Você pode sair com antecedência para a noite inteira.
- Após a imersão, enxágue o produto em água fria, descarte em uma peneira fina e leve à panela. Salgue e encha com dois copos de água.
- Cozinhe o produto em fogo moderado por cerca de 30-40 minutos até que esteja cozido.
- Em seguida, mexa o mingau com a manteiga, divida em porções e coloque na mesa. Podes tentar!
Como cozinhar o mingau de cevada na água em uma panela elétrica?
O mingau de cevada farto e saudável é um ótimo produto para um acompanhamento caseiro. Você pode cozinhar cereais de forma rápida e fácil usando uma multicozinha. Observe o passo a passo da receita culinária.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 4
Ingredientes:
- Cevada de pérola - 1 colher de sopa.
- Água - 3 colheres de sopa.
- Sal a gosto.
Processo de cozimento:
- Despeje a cevada com água fria e deixe por várias horas. Você pode mergulhar com antecedência durante a noite. Descartamos os grãos flutuantes imediatamente.
- A seguir, enxáguamos o cereal, descartamos em uma peneira fina e enviamos para a tigela multicooker. Polvilhe com sal a gosto.
- Encha o produto com três copos de água fria. Fechamos a tampa.
- Preparamos a guloseima no modo, para cozinhar o mingau por cerca de 45 minutos, depois de mais 15 minutos insistimos sob a tampa. Mexa apenas depois de estar pronto.
- O mingau de cevada caseiro solto está pronto. Divida em porções e sirva com os acréscimos.
Como cozinhar um delicioso mingau de cevada com carne?
A cevada de pérola com carne é muito semelhante ao pilaf.Uma refeição saudável perfeita para um almoço ou jantar em família. Cozinhar é muito simples, mesmo os iniciantes podem lidar com isso. Sirva com ervas ou vegetais frescos.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Cevada pérola - 300 gr.
- Água - 3 colheres de sopa.
- Carne de Porco - 600 gr.
- Cenouras - 1 peça.
- Cebola Bulbo - 1 pc.
- Alho - 3 cravos.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Folha de louro - 1 un.
- Óleo vegetal - 30 ml.
Processo de cozimento:
- Nós pré-embebemos a cevada pérola e depois enxaguamos em água.
- Corte a carne de porco em pedaços. Frite em óleo vegetal em uma panela de fundo grosso.
- Quando a carne adquirir um tom dourado, acrescente cebola.
- Mexa o conteúdo e cozinhe por mais 5 minutos.
- Esfregue cenouras descascadas aqui.
- Espalhamos o cereal preparado.
- Encha a comida com água. Salgue a preparação e adicione especiarias a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo até ficar macio - cerca de 40 minutos.
- Mingau nutritivo com carne está pronto, sirva à sua mesa. Se desejar, o prato pode ser decorado com ervas frescas.
Mingau viscoso de cevada na água em uma panela no fogão
Para tornar o mingau de cevada caseiro viscoso e macio no paladar, cozinhe de acordo com uma receita passo a passo comprovada. O produto pode ser servido no café da manhã ou almoço em família. Anote uma ideia simples e deliciosa!
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 4
Ingredientes:
- Cevada de pérola - 1 colher de sopa.
- Água - 3 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Encha a cevada com água morna por 10 minutos. Descartamos os grãos flutuantes, descartamos o restante em uma peneira fina.
- Coloque o produto em uma panela e encha completamente com água. Deixe ferver e depois mantenha em fogo alto por mais 5-10 minutos.
- Descarte o ingrediente novamente em uma peneira ou peneira.
- Coloque o cereal de volta na panela. Sal e acrescente três copos de água fria. Cozinhe em fogo baixo até obter uma massa viscosa. Isso levará de 40 a 60 minutos. Mexa ocasionalmente.
- O mingau de cevada delicado e viscoso está pronto. Sirva na mesa da família como acompanhamento.
Delicioso mingau de cevada no forno
Mingau de cevada nutritivo e rico há muito tempo é cozido no forno. Um sabor semelhante a uma guloseima caseira pode ser obtido usando o forno. Experimente uma ideia culinária brilhante.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Cevada de pérola - 1 colher de sopa.
- Água - 3 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá
- Manteiga - 50 gr.
Processo de cozimento:
- Lavamos cuidadosamente a cevada pérola em água morna. Removemos todos os grãos flutuantes.
- Transferimos o produto para uma panela, enchemos novamente de água e levamos ao lume para ferver. Descartamos em uma peneira fina.
- Transferimos o cereal preparado para um ferro fundido ou uma panela. Encha com água e sal e adicione uma fatia de manteiga.
- Colocamos a peça em um forno pré-aquecido a 200 graus. Nós o mantemos lá até que esteja pronto. Isso pode levar cerca de 40 minutos.
- O mingau de cevada brilhante e rico está pronto. Divida-o em porções e sirva-se.
