Torta de Gooseberry - 5 receitas de forno passo a passo

As tortas são um símbolo de conforto e aconchego em casa. Eles são especialmente saborosos com frutas frescas. Aqui estão 5 ótimas receitas de torta de groselha.

Deliciosa torta de groselha com fogos de artifício

É impossível passar por esta maravilhosa torta de groselha, é apenas um fogo de artifício do paladar. É feito a partir da mais delicada massa quebrada de frutos silvestres maduros num recheio cremoso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

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  Peneire a farinha em uma tigela e acrescente o açúcar.
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  Coloque também a manteiga amolecida e um ovo em uma tigela e mexa.
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  Quando todos os ingredientes estiverem misturados, amasse com as mãos.
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  Junte a massa em um pão, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira.
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  Prepare o recheio da torta. Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um batedor.
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  Adicione o creme de leite e o açúcar à massa de ovo e misture.
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  Abra a massa em uma camada fina, transfira para a forma e faça pequenos lados.
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  Coloque as groselhas por cima da massa. Despeje o recheio por cima das bagas.
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  Asse a torta no forno a 180 graus por 30-40 minutos. Esfrie um pouco o bolo Fireworks acabado e sirva com chá.

Bom apetite!

Como fazer um bolo de massa quebrada de groselha?

Os bolos de areia têm uma estrutura agradável e vão bem com recheios de frutos silvestres e frutos silvestres. Os produtos assados ​​de groselha são tenros, com um sabor agridoce.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 300-350 gr.
• Manteiga - 120 gr.
• Açúcar - 200 gr.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Sal a gosto.
• Groselha - 300 gr.
• Apple - 1 pc.
• Creme de leite - 200 ml.
• Açúcar em pó - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Adicione 100 gramas de açúcar, sal e manteiga amolecida à farinha peneirada e misture.
2. Adicione 1 ovo e sove até obter uma massa lisa e uniforme. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
3. Cubra a forma com papel manteiga, estenda a massa com um diâmetro um pouco maior que a forma, transfira para a forma e faça as laterais. Coloque as groselhas e as maçãs picadas por cima da massa.
4. Para servir, misture 2 ovos de galinha, creme de leite, 100 gramas de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha.
5. Despeje o recheio sobre o bolo. Coloque o molde com a peça no forno, pré-aquecido a 180 graus, por 35 minutos.
6. Polvilhe o bolo quente com açúcar de confeiteiro e decore com folhas de hortelã.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de torta de massa folhada de groselha

Nesta receita, mostraremos como fazer uma deliciosa e fofa massa folhada de groselha. Um pouco de esforço, amor, magia culinária e você terá na sua mesa maravilhosos pastéis no chá.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Massa folhada sem fermento - 250 gr.
• Groselha - 100-120 gr.
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• Leite - 100 ml.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, faça um creme. Despeje o leite em uma panela, acrescente o ovo, o açúcar e a farinha. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Coloque a panela em fogo baixo e, mexendo sempre, cozinhe as natas até engrossar.
3. Descongele completamente a massa folhada à temperatura ambiente.Abra a massa em uma fina camada retangular.
4. Lubrifique a forma com óleo vegetal. Coloque a massa na forma de forma que metade fique do lado de fora.
5. Coloque o creme por cima da massa. Lave e triture as groselhas no liquidificador. Coloque as groselhas picadas nas cavidades do creme.
6. Cubra o recheio com a outra metade da massa. Coloque o prato no forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o bolo por 25-35 minutos. Esfrie um pouco a torta e sirva.

Bom apetite!

Torta de kefir gelatinoso rápido com groselhas

Uma receita fácil para uma ótima torta de groselha. Você não precisa ser um grande chef pasteleiro para lidar com esta receita, até mesmo um estudante pode lidar com isso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Groselha - 350 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Açúcar - 160 gr.
• Óleo vegetal - 55 ml.
• Farinha de trigo - 325 gr.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
• Amido - 45 gr.
• Vanilina a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela, adicione açúcar, sal e óleo vegetal. Combine a farinha com o fermento e peneire esta mistura em uma tigela.
2. Sove a massa, corte cerca de 1/3 parte e leve ao freezer.
3. Abra a maior parte da massa, coloque em uma forma e faça as laterais.
4. Lave as groselhas. Moa as frutas vermelhas junto com o açúcar e o amido no liquidificador.
5. Coloque o purê de frutas vermelhas sobre a massa em uma forma. Rale o segundo pedaço de massa em um ralador grosso diretamente sobre o recheio.
6. Asse o bolo no forno a 190 graus por 35 minutos. Polvilhe a torta quente com açúcar de confeiteiro e sirva.

Bom apetite!

Uma receita passo a passo para fazer torta de groselha congelada

Bagas congeladas são usadas com mais frequência quando se trata de panificação. Se você tem groselhas no freezer, use esta receita e faça uma deliciosa torta para sua família.

Tempo de cozimento: 150 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Manteiga - 150 gr.
• Farinha de trigo - 300 gr.
• Açúcar - 300 gr.
• Ovos de galinha - 7 unid.
• Raspas de limão - 1 colher de sopa
• Groselhas congeladas - 400 gr.
• Creme 33% - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Corte a manteiga fria em cubos. Peneire a farinha em uma tigela.
2. Despeje o açúcar em uma tigela para a farinha e misture. Em seguida, adicione a manteiga e mexa os ingredientes com as mãos até que se formem migalhas finas.
3. Bata 2 ovos na mistura, adicione as raspas de limão picadas e misture. Junte a massa até formar um caroço, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
4. Enrole a massa gelada em uma camada fina, transfira para uma forma redonda de forma que cubra o fundo e as laterais. Prenda o fundo com um garfo em vários lugares. Coloque a assadeira no forno, pré-aquecido a 180 graus, por 15 minutos.
5. Descongele completamente as groselhas, transfira para uma panela, acrescente o açúcar e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, esfregue metade das groselhas com a calda por uma peneira.
6. Bata 5 ovos com o creme de leite para despejar. Adicione as groselhas raladas à massa resultante e misture bem. Coloque a segunda parte dos bagos cozidos na base da torta, despeje o recheio por cima.
7. Asse a torta no forno a 180 graus por 30 minutos. Esfrie a torta antes de servir.

Bom apetite!