Normalmente, quando ouvimos a palavra "charlotte", imediatamente imaginamos uma torta de maçã. No entanto, as maçãs não são o único recheio para charlotte. Neste artigo, mostraremos como fazer uma excelente charlotte de morango de cinco maneiras diferentes.
Charlotte exuberante com morangos no forno
Uma sobremesa rápida, simples e bonita que com certeza fará as delícias até dos convidados mais exigentes. O sabor brilhante dos frutos silvestres combinado com um biscoito delicado e leve - o que poderia ser melhor?
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções - 6.
- Ovo de galinha 3 PCS.
- morango 300 gr.
- Farinha de trigo 1 Arte.
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Açúcar granulado 1 Arte.
-
Misture bem os ovos com o açúcar. -
Peneire a farinha, junte o fermento e junte os ovos com o açúcar. -
Bata a massa na batedeira por cerca de 10 minutos. -
Cubra a assadeira com papel manteiga, unte-a com óleo. -
Lavamos os morangos, secamos e cortamos cada baga em quatro partes. -
Nós espalhamos a massa na forma, colocamos as bagas sobre ela. -
Deixamos o bolo no forno pré-aquecido para assar a 180 graus por cerca de meia hora. Verificamos a prontidão com um espeto de madeira. -
Decore a charlotte com açúcar de confeiteiro, coloque hortelã e algumas frutas silvestres por cima. Bom apetite!
Uma receita simples e rápida de charlotte com morangos congelados
Charlotte deliciosa, perfumada e muito simples, que certamente agradará a todos os gulosos. Uma ótima maneira de usar morangos congelados no congelador!
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ovos - 3 unid.
- Morangos - 200 gr.
- Açúcar granulado - ¾ colher de sopa.
- Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Preparamos todos os produtos necessários. Descongele os morangos.
- Bata os ovos com o sal e o açúcar na batedeira por 6-7 minutos até formar uma massa fofa.
- Aos poucos, adicione a farinha peneirada, o fermento e misture.
- Cubra a forma com papel manteiga, unte as bordas da forma com óleo. Colocando na massa.
- Corte os morangos em fatias.
- Espalhamos as bagas na massa.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus e leve ao forno charlotte por cerca de 50 minutos. Verificamos a prontidão com um espeto.
- Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!
Como cozinhar um balão com morangos no kefir?
Uma receita apetitosa e rápida para uma torta de morango incrivelmente macia e leve. É muito simples de cozinhar, e a charlotte revela-se muito perfumada e saborosa.
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ovos - 4 peças.
- Morangos - 400 gr.
- Kefir - 2 colheres de sopa.
- Farinha de trigo - 4 colheres de sopa.
- Vanilina - 1 colher de chá
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa.
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Preparamos tudo que você precisa para Charlotte.
- Misture os ovos com o açúcar e a baunilha.
- Misture bem e bata, em seguida, adicione o kefir.
- Adicione o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
- Despeje a farinha em porções pequenas, mexendo bem. A massa é espessa, mas viscosa e líquida.
- Polvilhe farinha na assadeira e despeje cerca de metade da massa nela. Coloque os morangos na massa.
- Despeje o restante da massa sobre as frutas vermelhas.
- Assamos Charlotte a 200 graus por cerca de 50 minutos. Quando o bolo estiver pronto, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos. Bom apetite!
Deliciosa charlotte com morangos e maçãs no forno
Uma combinação incrível de morangos azedos e maçãs doces que certamente se adequará ao seu gosto. Cozinhar essa charlotte é muito simples, mas o resultado certamente irá encantá-lo com sua massa tenra e recheio suculento.
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ovos - 5 unidades.
- Morangos - 200 gr.
- Maçãs - 5 unid.
- Farinha - 200 gr.
- Amido - 50 gr.
- Açúcar - 200 gr.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Vanilina - 1 colher de chá
- Canela a gosto
Processo de cozimento:
- Corte as maçãs em fatias e coloque-as em uma assadeira untada. Polvilhe-os com amido e canela.
- Corte os morangos em rodelas e coloque por cima das maçãs e polvilhe também com amido.
- Para a massa, bata os ovos com o açúcar, depois acrescente a vanilina e, aos poucos, introduza a farinha com o fermento. Recheie as maçãs e os morangos com a massa.
- Assamos Charlotte por 40 minutos a uma temperatura de 150 graus.
- Tiramos a charlotte pronta da assadeira, viramos as maçãs de cabeça para baixo e polvilhamos com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
Charlotte exuberante e deliciosa com morangos em uma panela elétrica
Uma receita muito rápida para charlotte em uma panela elétrica. Os ingredientes vão com certeza estar em cada casa, e o resultado vai deliciar toda a família com o seu sabor doce e delicado e com a leveza da massa.
Tempo de cozimento: 70 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ovos - 4 peças.
- Farinha de trigo - 170 gr.
- Açúcar granulado - 300 gr.
- Morangos - 400 gr.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Fermento em pó - 2,5 colheres de chá
Processo de cozimento:
- Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o sal e bata bem com uma batedeira em alta velocidade. Aos poucos, adicione o açúcar, mexendo até ficar cremoso.
- Peneire a farinha com o fermento na massa de ovo e misture bem.
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo e despeje a massa. Enxágue e seque os morangos. Em seguida, adicione as bagas à massa, colocando-as cuidadosamente.
- Feche a multicozinha e selecione o modo "Assar". Ajustamos o tempo para 1 hora. Verificamos a prontidão com um palito e deixamos o bolo “descansar” por 15 minutos.
- Decore a charlotte acabada com açúcar de confeiteiro e morangos. Bom apetite!
